Beyaz Çikolatalı Mus

  • 07 Ağustos 2017
  • 60 kez görüntülendi.

Beyaz Çikolatalı Mus Malzemeleri

  • Yarım bar beyaz çikolata
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 TK vanilya özütü (ya da toz vanilya kullanabilirsiniz)
  • 3 yumurta
  • 1,5 SB krema (şekersiz krema kullanabilirsiniz)

Beyaz Çikolatalı Mus Yapılışı

  • beyaz çikolatayı parçalaın, süt ve vanilyayla karıştırın.
  • karışımı benmari usülü ısıtın. (karışımın olduğu kabın oturabileceği bir tencerenin içine su koyun, kabı oturdun ve suyu ısıtın)
  • çikolata adamakıllı eridikten sonra karışımı alıp oda sıcaklığında bir kaç dakika ılıtın.
  • Yumurtaların beyaz ve sarı kısımları itinalı bir şekilde ayırın. Yumurta sarılarını teker teker beyaz çikolata karışımına ekleyin. Her bir yumurta sarısını ekledikten sonradan el çırpıcısıyla ayrıntılarıyla karıştırın.
  • Bir kasede şekersiz kremayı mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Çırpılmış kremayı çikolata karışımına ekleyin ve karıştırın.
  • Yumurta beyazlarını bir kasede mikserle katılaşana dek çırpın. Çırpılmış yumurta beyazlarını öteki karışımın içine ekleyip bütünleşene değin karıştırın.
  • Tatlı karışımını servis kaselerine bölüştürün ve kıvam alabilmesi için en düşük üç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 20 Şubat 2017

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ