Çilekli Magnolia Puding

  • 07 Ağustos 2017
  • 64 kez görüntülendi.

Çilekli Magnolia Puding Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday nişastası)
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya (ya da 1 dere kaşığı vanilya özütü)
  • 200 ml. krema
  • 15 adet çilek
  • 10 adet bebe bisküvisi

Çilekli Magnolia Puding Yapılışı

  • Süt, nişasta, un ve toz şekeri orta boylarda bir tencerenin içerisine alıp pişirin.
  • Bambaşka bir kasenin içinde yumurta sarılarını hafifçe çırpın. Ocakta ısınmaya başlayan karışımdan bir kepçe alıp yumurtaların üstüne dökün ve karıştırın.
  • Hazırladığınız yumurtalı, sütlü karışımı tencerenin içine azar azar dökün ve karıştırmaya devam edin.
  • Puding kıvamına geldikten daha sonra ocağı kapatıp bir süre soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra 200 ml. kremayı ek ederek mikserle 3-4 dakika değin çırpın.
  • Bisküvilerinizi kırıntı haline gelene değin mutfak robotunda çekin. Soğuyan pudingin içine koyun ve iyice karıştırın.
  • Çilekleri saplarından ayıklayarak, tamamen yıkayın. Bir kısmını ortadan ikiye bölün.
  • Soğuyan karışımı servis kaselerinize bir kat puding, bir kat çilek ve bitmiş puding şeklinde paylaştırarak hazırlayın.
  • Üzerini çileklerle süsleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 20 Temmuz 2016

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ