Fırın Sütlaç

  • 08 Ağustos 2017
  • 77 kez görüntülendi.

Fırın Sütlaç Malzemeleri

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1 yumurta sarısı

Fırın Sütlaç Yapılışı

  • Pirinci yarım saat ılık suda bekletin.
  • Bol suyla yıkayıp süzün.
  • 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin.
  • Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç tamamen yumuşayıncaya değin karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin.
  • 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.
  • Bir kapta yumurta sarısını çırpın.
  • 1 kepçe sütlaç ekleyin.
  • Karışımı sütlaca ek edip karıştırın.
  • Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
  • Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.T
  • epsiye kaselerin yarısına gelecek değin su ekleyin.
  • Kavgalı fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye değin fırınlayın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ