Şerit Poğaça

  • 07 Ağustos 2017
  • 67 kez görüntülendi.

Şerit Poğaça Malzemeleri

  • 125 gr. margarin
  • 3 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 2 paket instant maya
  • 1 dere bardağı ılık süt
  • 1 nehir bardağı ılık su (dere bardaklarını adi bardaklardan değil de birazcık büyükçe olanını kullanın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 ,5 nehir bardağı toz şeker
  • yeterince un
  • İç Malzemeleri:
  • 150 gr peynir

Şerit Poğaça Yapılışı

  • Bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip, yarım saat dinlendirin.
  • Hamuru açın, kutup kısmına peynirli iç malzemeyi ekleyin, iç kısımdan itibaren hamuru yarısına dek rulo gibi sarın.
  • Açıkta kalan kısmı ince ince şerit gibi belirli ve kesilen kısımları teker teker hamurun üzerine sarıp, evvelden yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırına yerleştirip, üstleri kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 7 Temmuz 2011

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ